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Mareperla

Mareperla

Nel corso degli anni e con la crescita della società, è sorta l’esigenza di ottenere l’esclusività sul mercato relativamente a determinati prodotti; per cui si è studiato un marchio apposito, “Mareperla”, allo scopo di differenziare alcuni articoli sul mercato attraverso particolari specifiche.

Un esempio emblematico è rappresentato dai nostri polpi.

L’attenzione alla qualità dei prodotti e la customer care tipici dell’azienda hanno spinto, difatti, la dirigenza all’acquisizione di una lavorazione propria. L’azienda è perciò attrezzata, in sede, di una sala con macchinari appositi per la lavorazione dei polpi. Questa merce viene pescata e congelata a bordo.

Il prodotto, giunto in sede, viene posto in dei macchinari per lo scongelamento, il lavaggio e l’arricciatura, viene successivamente immesso nel tunnel di congelamento e, in seguito, confezionato in cartoni da circa 10 chili per la vendita.